資料詳細

和のおやつ貸出可

金塚晴子／著 -- 家の光協会 -- 2007.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2007/	00012976239	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596.6/2007/	00012991196	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	和のおやつ ,
書名ヨミ	ワ　ノ　オヤツ
副書名	はじめての和菓子レッスン
著者	金塚晴子／著, 和菓子スタジオへちま／著
著者名ヨミ	カネズカ,ハルコ , ワガシスタジオヘチマ
出版者	家の光協会
出版年	2007.11
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	和菓子
ISBN	978-4-259-56197-0
著者紹介	東京生まれ。東京製菓学校和菓子専科で学ぶ。和菓子スタジオへちま主宰。テレビ、雑誌など各方面で活躍中。著書に「人気の和菓子基本のキホン」など。
内容紹介	和菓子より、ぐ〜っと気軽! 身近な材料と道具で作れる和のおやつレシピを集めました。素材の持ち味を生かしたもっとも基本的・代表的なお菓子の作り方を紹介するほか、ひと工夫したアレンジレシピも満載。

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