所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2007/	00012976973	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596.6/2007/	00012986915	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	お菓子のバイエル ,
書名ヨミ	オカシ　ノ　バイエル
副書名	賢く作ると、なるほどおいしい！
叢書名	ＬＥＥクリエイティブキッチン
出版者	集英社
出版年	2007.11
ページ数, 大きさ	175p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-08-333087-2
内容紹介	シフォンケーキ、チーズケーキ、スポンジケーキ、シュークリーム、パイ&タルト、チョコレート菓子ほか全110点の作り方を、初心者にもわかりやすく紹介。カロリー表示つき。

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