近藤 幸子/著 -- 筑摩書房 -- 2007.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012977310 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしい週末 ,
書名ヨミ オイシイ シュウマツ
副書名 よく食べて、よく笑った日
著者 近藤 幸子 /著  
著者名ヨミ コンドウ,サチコ
出版者 筑摩書房
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 93p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-480-87785-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 大学で栄養学を学ぶ。管理栄養士。料理研究家。アシスタント、講師を経て、料理教室「おいしい週末」を主宰。
内容紹介 料理教室「おいしい週末」を主宰する近藤幸子さんの初めての本。四季折々のレシピだけでなく、気に入っている調理道具、こだわりの調味料、器など、料理を楽しむために大事にしていることをギュッと詰め込んだ一冊。