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マカロンとパリの焼き菓子 貸出可

小林 かなえ／著 -- MCプレス -- 2007.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2007/ 00012977369 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012996674 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル マカロンとパリの焼き菓子 ,
書名ヨミ マカロン　ト　パリ　ノ　ヤキガシ
並列タイトル Macarons et Four sec et Cake de Paris
著者 小林 かなえ ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カナエ
出版者 MCプレス
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 87p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-86295-007-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：Ｍａｃａｒｏｎｓ　ｅｔ　Ｆｏｕｒ　ｓｅｃ　ｅｔ　Ｃａｋｅ　ｄｅ　Ｐａｒｉｓ
著者紹介 パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業。京都市内で洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」を開く。著書に「パリからのお菓子だより」など。
内容紹介 カラフルな見た目のかわいさはもちろん、いろいろな風味で作ることができるマカロン。おうちで作れる、パリ直送のおいしいマカロンレシピを紹介。

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