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大鍋だからうまいのだ 貸出可

小水 とうた／著 -- メディアファクトリー -- 2007.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012977526 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大鍋だからうまいのだ ,
書名ヨミ オオナベ　ダカラ　ウマイ　ノダ
著者 小水 とうた ／著  
著者名ヨミ コミズ,トウタ
出版者 メディアファクトリー
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 95p, 20×21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-8401-2081-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1972年東京生まれ。映画の撮影現場のケイタリングを生業とし、独自の「トウタリング」を行う。
内容紹介 映画の撮影現場で、大勢のスタッフやキャストの食事を大鍋でつくるケイタリング。家庭料理とは全然違うつくり方をするケイタリングで編み出した、かんたんで失敗が少なくて、うまい「大鍋料理」を紹介します。

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