資料詳細

ハッピーなケーキ＆チョコレート貸出可

-- パッチワーク通信社 -- 2007.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2007/	00012983292	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ハッピーなケーキ＆チョコレート ,
書名ヨミ	ハッピー　ナ　ケーキ　アンド　チョコレート
副書名	はじめてのかんたん手作りお菓子
叢書名	レッスンシリーズ
出版者	パッチワーク通信社
出版年	2007.12
ページ数, 大きさ	162p, 28cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-86322-016-4
注記	「お菓子とチョコレート」(2005年刊)の改題改訂, 「お菓子とチョコレート」（２００５年刊）の改題改訂
内容紹介	初心者でも手軽にチャレンジできるクッキーから、ケーキ、シュークリーム、バレンタインの手作りチョコレートまで、基本の作り方をプロセス写真付きで解説。お菓子作りに欠かせない道具や材料の紹介や、基礎用語も収録。

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