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簡単おいしいごはん 貸出可

山本 朝子／著 -- グラフ社 -- 2007.12 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012990099 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596/2007/ 00012983912 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 簡単おいしいごはん ,
書名ヨミ カンタン　オイシイ　ゴハン
副書名 アレルギー対応
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 山本 朝子 ／著  
著者名ヨミ ヤマモト,アサコ
出版者 グラフ社
出版年 2007.12
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-7662-1100-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 大阪外語大学英語学科卒。アトリエAtelier Green Gablesを立ち上げ、お菓子やハーブの料理を提案。CC'Cooking(文化創造者達の食卓)を提唱。
内容紹介 食物アレルギーを起こしやすい卵、乳製品、小麦粉、抽出した油、上白糖、獣肉類を使用せず、それに代わる食材で料理できるよう工夫したレシピ集。伝統的な和食のほか、洋風、中華風など、旬の和食材を使ったものを紹介する。

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