資料詳細

クリムとドリムのお菓子を巡る冒険貸出可

吉田菊次郎／編・著 -- 時事通信出版局 -- 2007.12 -- 596.65

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫西	596.6/2007/	00012978227	和書	帯出可	在庫

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タイトル	クリムとドリムのお菓子を巡る冒険 ,
書名ヨミ	クリム　ト　ドリム　ノ　オカシ　オ　メグル　ボウケン
著者	吉田菊次郎／編・著
著者名ヨミ	ヨシダ,キクジロウ
出版者	時事通信出版局
出版年	2007.12
ページ数, 大きさ	127p, 22cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-7887-0774-0
内容紹介	なんでドーナツって穴があるの? クリムとドリムが、12種類のお菓子にまつわる疑問やルーツを探りに、遠くギリシャ・ローマ時代から、中世、近代、現代まで縦横無尽に時空を越えて駆け巡ります。写真付きレシピも掲載。

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