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「とうふ大好き!」レシピ110
貸出可
池上 保子/著 -- 新日本出版社 -- 2007.11 -- 596.3
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2007/
00013014089
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
「とうふ大好き!」レシピ110 ,
書名ヨミ
トウフ ダイスキ レシピ ヒャクジュウ
副書名
元気の素を手軽においしく
著者
池上 保子
/著,
池上 正子
/著,
小林 秀一
/著
著者名ヨミ
イケガミ,ヤスコ , イケガミ,マサコ , コバヤシ,シュウイチ
出版者
新日本出版社
出版年
2007.11
ページ数, 大きさ
166p, 21cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
料理
,
豆腐
ISBN
978-4-406-05078-4
著者紹介
料理研究家、管理栄養士。著書に「やさしい離乳食」など。
内容紹介
おいしいだけでなく、健康に役立つ様々な機能を備えた食品であるとうふ。きざみニンニクのせとうふや、とうふの皮なしキッシュなど、身近な材料で、作りやすくおいしいレシピ110を紹介します。
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