資料詳細

おかずとご飯の本貸出可

高山なおみ／著 -- アノニマ・スタジオ -- 2007.11 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2007/	00012977880	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おかずとご飯の本 ,
書名ヨミ	オカズ　ト　ゴハン　ノ　ホン
著者	高山なおみ／著
著者名ヨミ	タカヤマ,ナオミ
出版者	アノニマ・スタジオ
出版年	2007.11
ページ数, 大きさ	141p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-87758-658-4
著者紹介	1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺のレストラン「諸国空想料理店 KuuKuu」のシェフを経て、料理家に専念。書籍、雑誌、テレビで活動。著書に「野菜だより」「記憶のスパイス」など。
内容紹介	毎日のごはんなので、肩ひじはったものじゃなく、気軽なのがいい。だけど、ちょっとでもおいしく、つい、くり返し作りたくなってしまう「いつもの」。料理家・高山なおみがすすめる、おかずとご飯もののレシピを紹介。

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