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ＩＨクッキング基本のレシピ 貸出可

脇 雅世／著 -- 講談社 -- 2007.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2007/ 00012978300 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ＩＨクッキング基本のレシピ ,
書名ヨミ アイエイチ　クッキング　キホン　ノ　レシピ
著者 脇 雅世 ／著  
著者名ヨミ ワキ,マサヨ
出版者 講談社
出版年 2007.12
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-278379-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 ル・コルドン・ブルーほかで料理と菓子を習得。手軽な家庭料理をテレビや雑誌で発表。IHを使った料理教室の講師も務める。著書に「IHクッキングマスターレシピ」など。
内容紹介 オムライスや白身魚のフライ、ラタトゥイユなど、IHで作る全61レシピのほか、IH使いこなしのワザとテクを一挙に紹介します。付設のグリルで作るレシピも初公開! 「IHクッキング」レシピ集、第2弾。

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