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チーズ好きのチーズＢＯＯＫ 貸出可

坂 優子／著 -- グラフ社 -- 2008.1 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2008/ 00012983896 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル チーズ好きのチーズＢＯＯＫ ,
書名ヨミ チーズズキ　ノ　チーズ　ブック
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 坂 優子 ／著, オーダーチーズ・ドットコム ／チーズ監修  
著者名ヨミ サカ,ユウコ , オーダー チーズ
出版者 グラフ社
出版年 2008.1
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , チーズ
ISBN 978-4-7662-1101-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 背のタイトル:チーズ好きのチーズブック, 背のタイトル：チーズ好きのチーズブック
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター、チーズアドバイザー。
内容紹介 ハード、フレッシュ、白かび、青かび、シェーブル、ウォッシュタイプなど、それぞれに個性のあるナチュラルチーズを使ったレシピを紹介。チーズに合う飲みものや、チーズの保存方法・きり方なども掲載する。

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