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タカコ・ナカムラのＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスイーツ貸出可

タカコ・ナカムラ／著 -- 河出書房新社 -- 2007.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2007/	00012996740	和書	帯出可	在庫

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タイトル	タカコ・ナカムラのＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスイーツ ,
書名ヨミ	タカコ　ナカムラ　ノ　ホール　フード　スイーツ
副書名	卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ
著者	タカコ・ナカムラ／著
著者名ヨミ	タカコナカムラ
出版者	河出書房新社
出版年	2007.12
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-309-28112-4
著者紹介	山口県出身。京都産業大学卒業。ブラウンライス(株)を創業。表参道で「Brown Rice Café」のメニューをプロデュース。「タカコ・ナカムラWhole Foodスクール」開校。
内容紹介	自然派おやつを極上スイーツに格上げするワザを公開。卵・乳製品・砂糖を使わず、豆腐やオリーブオイル、もち米飴、玄米甘酒など自然の恵みが詰まった素材で作る美味しいレシピが満載。

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