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1 件中、 1 件目
家庭薬膳FOUR SEASONS
貸出可
佐藤 ゆかり/著 -- 日貿出版社 -- 2007.12 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2007/
00013011655
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
家庭薬膳FOUR SEASONS ,
書名ヨミ
カテイ ヤクゼン フォー シーズンズ
副書名
和洋中韓完全オリジナル40レシピ
著者
佐藤 ゆかり
/著
著者名ヨミ
サトウ,ユカリ
出版者
日貿出版社
出版年
2007.12
ページ数, 大きさ
111p, 26cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.58
一般件名
薬膳
ISBN
978-4-8170-7021-0
著者紹介
1958年東京生まれ。立教大学心理学科卒。料理研究家。中医薬膳指導員(日本中医食養学会認定)。Cooking Space Cherry主宰。
内容紹介
普段の生活に薬膳をもっと気軽に取り入れるために、薬膳と世界の料理を組み合わせてみました。中華料理だけでなく、西洋料理や和食、韓国料理と薬膳という、新しい組み合わせのレシピ集。
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