大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
コンフィチュールレシピ125
貸出可
小川 聖子/[著] -- グラフ社 -- 2008.1 -- 596
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2008/
00012987277
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
コンフィチュールレシピ125 ,
書名ヨミ
コンフィチュール レシピ ヒャクニジュウゴ
副書名
手作りジャム&ペースト
叢書名
マイライフシリーズ特集版
著者
小川 聖子
/[著]
著者名ヨミ
オガワ,セイコ
出版者
グラフ社
出版年
2008.1
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
,
ジャム
ISBN
978-4-7662-1108-5
注記
「手作りジャムとペーストの本」(2003年刊)の改題改訂, 「手作りジャムとペーストの本」(2003年刊)の改題改訂
著者紹介
女子栄養大学卒業。料理研究家。テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍。著書に「お母さんが作っていたおやつBest72」「手づくりパン」など多数。
内容紹介
自家製のコンフィチュールやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱい。春から冬まで素材別にコンフィチュール、マーマレード、ペーストのレシピを紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も掲載。
ページの先頭へ