所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	498/2007/	00013245410	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	家族で食育！朝ごはん ３,
書名ヨミ	カゾク　デ　ショクイク　アサゴハン
各巻書名	早ね早おき！朝ごはん
著者	服部 幸應 ／監修, 服部 津貴子 ／監修
著者名ヨミ	ハットリ,ユキオ , ハットリ,ツキコ
出版者	岩崎書店
出版年	2007.12
ページ数, 大きさ	30p, 29cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498.5
一般件名	食生活 , 料理
ISBN	978-4-265-03263-1
児童内容紹介	早ね早おき朝ごはんは三文の得!シャケごはん、いものこ汁(じる)、深川めしなど、日本各地の郷土(きょうど)料理で作る朝ごはんを紹介(しょうかい)しながら、早ね早おきと体のつながりを学びます。楽しく料理することで、食べものへの感謝(かんしゃ)の気持ちや、朝ごはんの大切さを実感しよう!
内容紹介	朝ごはんは1日のスタートをきる大切なエネルギー源! 第3巻では、日本各地の郷土料理で朝ごはんを作りながら、早寝早起きと体のつながりを調べます。簡単なだしのとり方、北海道のシャケごはん、東京の深川めしなども紹介。

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目次

パート1 早ね早おき朝ごはんは三文の得!からだにいいだけじゃない!

パート2 みんなでつくろう!

  おぼえよう!かんたんなだしのとり方

  北海道の自然のめぐみたっぷり 朝ごはん シャケごはんとホタテとキャベツの煮もの

  岩手県の具だくさんあったか汁 朝ごはん いものこ汁

  江戸時代の漁師さんがかんがえた 朝ごはん いきいきアサリの深川めし

  夏の風物詩は奈良県生まれ 朝ごはん 冷やしそうめん

  ごうかいに食べる!宮崎県の郷土料理 晩ごはん さっぱり冷や汁

  食材のまめ知識 みそ

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