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味噌汁自慢 貸出可

森野 眞由美／著 -- マーブルトロン -- 2007.12 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2007/ 00013014063 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 味噌汁自慢 ,
書名ヨミ ミソシル　ジマン
副書名 毎日違う、お椀の中身
叢書名 ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
著者 森野 眞由美 ／著  
著者名ヨミ モリノ,マユミ
出版者 マーブルトロン
出版年 2007.12
ページ数, 大きさ 125p, 21cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 味噌汁
ISBN 978-4-12-390178-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「おいしい具沢山の味噌汁」(2004年刊)の改題改訂新版, 「おいしい具沢山の味噌汁」（２００４年刊）の改題改訂新版
著者紹介 長崎県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。栄養・健康に関する会社・バイワネルを設立。企業の食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「はじめての糖尿病の食事」など。
内容紹介 具だくさんの味噌汁は目にも楽しい主役の一品! 味噌汁のもつ「栄養分や効能」に注目し、解説を加えた、「味噌と具材の工夫」あふれる88のレシピを紹介。「生活習慣病予防」にも役立つ味噌汁定食のレシピも収載する。

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