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1 件中、 1 件目
失敗ナシ!はじめての男の手料理
貸出可
山本 麗子/著 -- 講談社 -- 2008.1 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2008/
00012982203
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
失敗ナシ!はじめての男の手料理 ,
書名ヨミ
シッパイ ナシ ハジメテ ノ オトコ ノ テリョウリ
副書名
決定版
叢書名
今日から使えるシリーズ-cooking-
著者
山本 麗子
/著
著者名ヨミ
ヤマモト,レイコ
出版者
講談社
出版年
2008.1
ページ数, 大きさ
191p, 24cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-06-280760-9
著者紹介
1947年宮城県生まれ。自宅で料理とお菓子の教室を主宰するほか、雑誌、新聞、テレビの仕事や講演なども行う。著書に「101の幸福なレシピ」「山本麗子の家庭中華」ほか。
内容紹介
初級から上級まで技術別厳選料理を和・洋・中101品の豊富なメニューで紹介。作る楽しみ、食べる喜びを実感できる男性ならではの豪快料理満載。基本テクニックとわかりやすい手順写真付き。
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