佐原 文枝/著 -- 主婦と生活社 -- 2008.2 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2008/ 00012987335 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2008/ 00012987343 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本 ,
書名ヨミ オウチ デ ユーックリ タノシム ジカセイ コウボ ノ パン ト オカシ ノ ホン
叢書名 生活シリーズ
著者 佐原 文枝 /著  
著者名ヨミ サハラ,フミエ
出版者 主婦と生活社
出版年 2008.2
ページ数, 大きさ 88p, 22cm
NDC10版 596.63
NDC8版 596.6
一般件名 パン , 菓子
ISBN 978-4-391-62513-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 愛知県生まれ。自家製酵母の手作りパンにまつわるサイト『My Sweet Life』を立ち上げる。
内容紹介 クセがなく、ほんのり甘くておいしい、レーズンとヨーグルトで作った自家製酵母を使ったパンやお菓子を紹介するほか、チーズケーキとデザートのレシピも掲載。