資料詳細

食感がきめて！焼き菓子貸出可

石橋かおり／著 -- サンリオ -- 2008.2 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2008/	00012996302	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	食感がきめて！焼き菓子 ,
書名ヨミ	ショッカン　ガ　キメテ　ヤキガシ
副書名	Ｐａｓｔｒｙ　＆　Ｃｏｏｋｉｅｓ　Ｒｅｃｉｐｅｓ
叢書名	サンリオチャイルドムック
著者	石橋かおり／著
著者名ヨミ	イシバシ,カオリ
出版者	サンリオ
出版年	2008.2
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-387-07152-5
著者紹介	お菓子研究家。書籍・講習会などで幅広く活躍。お菓子教室CAKE(ケイク)主宰。著書に「デイリーマフィン&おめかしカップケーキ」「食感がきめて!チーズケーキ」など。
内容紹介	サブレやスコーンなどのさくさく、かりかりタイプの焼き菓子と、マドレーヌやフィナンシェといったふんわり、しっとりタイプの焼き菓子のレシピを収録。ラッピングのアイデアも紹介します。

ページの先頭へ