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からだにやさしいお菓子とパン貸出可

カノウユミコ／著 -- 成美堂出版 -- 2008.3 -- 596.6

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596.6/2008/	00013017124	和書	帯出可	在庫

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タイトル	からだにやさしいお菓子とパン ,
書名ヨミ	カラダ　ニ　ヤサシイ　オカシ　ト　パン
著者	カノウユミコ／著
著者名ヨミ	カノウ,ユミコ
出版者	成美堂出版
出版年	2008.3
ページ数, 大きさ	143p, 24cm
NDC１０版	596.6
NDC８版	596.6
一般件名	菓子 , パン
ISBN	978-4-415-30213-3
著者紹介	独学で精進料理や野菜料理を研究。精進懐石店「菜懐石仙」を経営するほか、ベジタリアン料理教室も開催。著書に「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」「菜菜ごはん」など。
内容紹介	卵・砂糖・乳製品なしだから、からだに安心。ベイクド寒天ケーキ、ベジプディング、甘酒とろろシェイク、かき揚げ菓子など、野菜とフルーツのおいしさを最大限に引き出したかんたんレシピを紹介。

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