村上 祥子/著 -- PHP研究所 -- 2008.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2008/ 00012111688 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596/2008/ 00012990826 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 村上祥子の電子レンジで野菜たっぷり定番おかず ,
書名ヨミ ムラカミ サチコ ノ デンシ レンジ デ ヤサイ タップリ テイバン オカズ
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 村上 祥子 /著  
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 PHP研究所
出版年 2008.3
ページ数, 大きさ 191p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-569-69720-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 背のタイトル:電子レンジで野菜たっぷり定番おかず, 背のタイトル:電子レンジで野菜たっぷり定番おかず
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者。日本と世界の伝統食、離乳食、病人食に精通し、クッキングスタジオを主宰。著書に「村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室」など。
内容紹介 肉や魚介と合わせるおかずから、スープ、ごはん、デザートまで、野菜の彩りを最大限に生かし、味わいを逃さず調理できる電子レンジを使ったレシピを紹介する。温め直しのコツなど小わざも満載。