永田 照喜治/著 -- 小学館 -- 2008.2 -- 626.27

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.2/2008/ 00012111720 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 永田農法トマトの本 ,
書名ヨミ ナガタ ノウホウ トマト ノ ホン
著者 永田 照喜治 /著, 永田 まこと /著  
著者名ヨミ ナガタ,テルキチ , ナガタ,マコト
出版者 小学館
出版年 2008.2
ページ数, 大きさ 158p, 21cm
NDC10版 626.27
NDC8版 626.27
一般件名 トマト , 料理-野菜
ISBN 978-4-09-387763-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 プロのトマト料理簡単、旨いレシピ付き, プロのトマト料理簡単、旨いレシピ付き
著者紹介 1926年熊本県生まれ。永田農業研究所代表取締役。「永田農法」を確立。
内容紹介 果肉が詰まっていて甘い。しかし甘いだけではダメ。永田農法の原点、トマトの野生を蘇らせるその栽培方法の秘密を公開するほか、初心者にも優しい料理レシピを紹介する。