資料詳細

私の愛するイタリア料理貸出可

エリザ・マシアーニ／著 -- 文化出版局 -- 2008.2 -- 596.23

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2008/	00012990453	和書	帯出可	在庫

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タイトル	私の愛するイタリア料理 ,
書名ヨミ	ワタクシ　ノ　アイスル　イタリア　リョウリ
副書名	Ｌａ　ｃａｓｓｅｔｔａ　ｄｅｌｌａ　ｎｏｎｎａ
著者	エリザ・マシアーニ／著
著者名ヨミ	マシアーニ,エリザ
出版者	文化出版局
出版年	2008.2
ページ数, 大きさ	95p, 20×21cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-イタリア
ISBN	978-4-579-21032-9
著者紹介	1935年東京生まれ。料理家。イタリア料理店「トラットリア・トッポジージョ」をオープンし、イタリア家庭料理を提供している。
内容紹介	トマトソースを使ったおいしい一皿や、いつでも作れるサラダ、著者の家に伝わるイタリア料理、毎日のおかず的イタリアン、パスタ&リゾットなどイタリアの家庭料理を紹介。

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