資料詳細

カノウユミコのカラダにやさしい野菜スイーツ貸出可

カノウユミコ／著 -- 主婦と生活社 -- 2008.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2008/	00013022827	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596.6/2008/	00012996856	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	カノウユミコのカラダにやさしい野菜スイーツ ,
書名ヨミ	カノウ　ユミコ　ノ　カラダ　ニ　ヤサシイ　ヤサイ　スイーツ
著者	カノウユミコ／著
著者名ヨミ	カノウ,ユミコ
出版者	主婦と生活社
出版年	2008.3
ページ数, 大きさ	79p, 24cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子 , 料理-野菜
ISBN	978-4-391-13566-4
著者紹介	独学で精進料理や野菜料理を研究。2001年精進懐石の店「菜懐石仙」オープン。ベジタリアン料理教室を開催。著書に「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」「菜菜ごはん」など。
内容紹介	「ダイエット中なのに」「糖分のとりすぎ?」などの罪悪感をもたずに食べられる、カラダにやさしい野菜で作ったスイーツを紹介。初心者にも作りやすいレシピが満載。また、簡単に有機栽培するためのポイントも掲載します。

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