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土鍋でおいしいごはんを食べよう 貸出可

山本 真理／著 -- 講談社 -- 2008.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2008/ 00012993416 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 土鍋でおいしいごはんを食べよう ,
書名ヨミ ドナベ　デ　オイシイ　ゴハン　オ　タベヨウ
著者 山本 真理 ／著  
著者名ヨミ ヤマモト,マリ
出版者 講談社
出版年 2008.3
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 米飯
ISBN 978-4-06-278377-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。おばの有元葉子氏のアシスタントを長年にわたって務めながら、料理の腕を磨く。料理教室を主宰。
内容紹介 土鍋でごはんを炊くのは、けっしてむずかしくはありません。そして、ごはんが冷えてもおいしさは変わりません。炊きたての土鍋ごはんにどんぴしゃりのおかず、炊き込みごはん、混ぜごはんなどのレシピを紹介します。

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