日本食育学会/監修 -- 金の星社 -- 2008.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 498/2008/ 00013264916 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめよう!楽しい食育 3,
書名ヨミ ハジメヨウ タノシイ ショクイク
副書名 身につけたい!バランスレシピと食の知恵
各巻書名 食育クッキング
著者 日本食育学会 /監修  
著者名ヨミ ニホン ショクイク ガッカイ
出版者 金の星社
出版年 2008.2
ページ数, 大きさ 39p, 30cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食生活
ISBN 978-4-323-05613-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 野菜のおかずのつくりかたを、おいしくつくるコツもふくめて紹介(しょうかい)します。肉や魚介(ぎょかい)などがいっしょに入ったおかずは、その一品で栄養のバランスもとれます。さあ、楽しみながら、はじめてみましょう。材料の下ごしらえ、調味料の用意、調理のしかたのポイントもわかりやすく教えます。
内容紹介 「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。3は、バランスのよい食事のために、かならず用意したい野菜のおかずを取り上げます。「肉野菜いため」など、家族もびっくりの野菜料理のつくり方を紹介します。