資料詳細

外食業界がわかる貸出可

情報列車／著 -- 技術評論社 -- 2008.4 -- 673.97

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	673.9/2008/	00012143731	和書	帯出可	在庫

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タイトル	外食業界がわかる ,
書名ヨミ	ガイショク　ギョウカイ　ガ　ワカル
叢書名	業界×快速ナビ
著者	情報列車／著
著者名ヨミ	ジョウホウレッシャ
出版者	技術評論社
出版年	2008.4
ページ数, 大きさ	186p, 19cm
NDC１０版	673.97
NDC８版	673.9
一般件名	飲食店
ISBN	978-4-7741-3405-5
注記	<特別付録>業界カラー地図, 〈特別付録〉業界カラー地図
内容紹介	外食産業の現在、注目のキーカンパニー、業種&トップ企業、外食産業を支える人材・企業・フェアを紹介。外食産業の課題、各種規制や法制度とその対策、活性化へのアクションと未来も解説する。業界カラー地図も掲載。

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