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神戸の小さなケーキ屋さん〈ティータイム〉のレシピ貸出可

上田悦子／著 -- 学研 -- 2008.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2008/	00012996450	和書	帯出可	在庫

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タイトル	神戸の小さなケーキ屋さん〈ティータイム〉のレシピ ,
書名ヨミ	コウベ　ノ　チイサナ　ケーキヤサン　ティータイム　ノ　レシピ
副書名	子供たちのためのお菓子作りが原点のシンプルスイーツ４５品
叢書名	まあるい食卓シリーズ
著者	上田悦子／著
著者名ヨミ	ウエダ,エツコ
出版者	学研
出版年	2008.3
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-05-403661-1
注記	2007年刊の再刊, ２００７年刊の再刊
著者紹介	兵庫県生まれ。自宅でお菓子教室を主宰。ケーキショップ「Tea Time」のオーナー。NHK「きょうの料理」をはじめテレビ、雑誌を中心に活躍。著書に「和素材で優しいお菓子」など。
内容紹介	お菓子研究家である著者の店、「ティータイム」。オムレット、プリン、シフォンケーキ、レアチーズケーキ、ロールケーキなど、家族のために作り続けたお菓子が原点のベストレシピを一挙公開。

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