資料詳細

はじめよう！楽しい食育２貸出可

日本食育学会／監修 -- 金の星社 -- 2008.2 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	498/2008/	00013266242	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	はじめよう！楽しい食育２,
書名ヨミ	ハジメヨウ　タノシイ　ショクイク
副書名	身につけたい！バランスレシピと食の知恵
各巻書名	食育クッキング
著者	日本食育学会／監修
著者名ヨミ	ニホンショクイクガッカイ
出版者	金の星社
出版年	2008.2
ページ数, 大きさ	39p, 30cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498.5
一般件名	食生活
ISBN	978-4-323-05612-8
児童内容紹介	肉や魚のおかずのつくりかたを、おいしくつくるコツもふくめて紹介(しょうかい)します。肉や魚には、たんぱく質(しつ)がたくさんふくまれているので、1日の食事の中で欠かせません。さあ、楽しみながら、はじめてみましょう。材料の下ごしらえ、調味料の用意、調理のしかたのポイントもわかりやすく教えます。
内容紹介	「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。2は、体をつくるたんぱく質をたくさんふくむ肉や魚を取り上げます。「カレーライス」「とり肉のからあげ」「マーボー豆腐」などをおいしくつくるコツがいっぱい。

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