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材料料理大事典 〔４〕 貸出可

-- 学習研究社 -- １９８７．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/4 00012117131 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 材料料理大事典 〔４〕,
書名ヨミ ザイリョウ　リョウリ　ダイジテン
副書名 肉　卵　穀物　豆　果実　種実・ナッツ
出版者 学習研究社
出版年 １９８７．１０
ページ数, 大きさ ３５５ｐ, ３１ｃｍ
NDC８版 596
一般件名 料理
注記 ２００７．７　１５刷

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