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はじめよう!楽しい食育 6
貸出可
日本食育学会/監修 -- 金の星社 -- 2008.3 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子書庫・職員へ
498/2008/
00013272281
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
はじめよう!楽しい食育 6,
書名ヨミ
ハジメヨウ タノシイ ショクイク
副書名
身につけたい!バランスレシピと食の知恵
各巻書名
給食のしくみ
著者
日本食育学会
/監修
著者名ヨミ
ニホン ショクイク ガッカイ
出版者
金の星社
出版年
2008.3
ページ数, 大きさ
39p, 30cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
ISBN
978-4-323-05616-6
児童内容紹介
給食が成長や健康のために大切な役割(やくわり)を果たしている理由、使う材料の管理や調理にどのように注意がはらわれているかなど、給食をわかりやすく教えます。また、好きな給食・きらいな給食ランキング、全国のお楽しみ給食、人気の給食メニューの作り方も紹介(しょうかい)します。
内容紹介
「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。6は、給食はどんなことに配慮されてつくられているのか、給食の歴史や、地域ごとの特色ある給食など、給食のすべてにせまります。
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