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いつもの野菜でささっと漬けもの 貸出中

杵島 直美／著 -- 家の光協会 -- 2008.4 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2008/ 00012628236 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル いつもの野菜でささっと漬けもの ,
書名ヨミ イツモ　ノ　ヤサイ　デ　ササッ　ト　ツケモノ
著者 杵島 直美 ／著  
著者名ヨミ キジマ,ナオミ
出版者 家の光協会
出版年 2008.4
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 漬物
ISBN 978-4-259-56210-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 家庭料理研究家の第一人者であった村上昭子氏を母に持ち、料理の道に進む。時代に合った家庭料理を提案。著書に「3行レシピでつくる定食屋ごはん」「3行レシピでつくる洋食屋ごはん」など。
内容紹介 サラダに飽きたら、ささっと漬けてみよう! 定番の塩漬けだけでなく、しょうゆ漬け、酢漬け、みそ漬けからワイン漬け、カレー漬け、ピリ辛漬けまで、アイディアいっぱいの変わり漬けもたくさん紹介。

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