井上 正子/編著 -- 中央法規出版 -- 2008.4 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2008/ 00012157731 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 効果のみえる栄養指導の方法と実際 ,
書名ヨミ コウカ ノ ミエル エイヨウ シドウ ノ ホウホウ ト ジッサイ
著者 井上 正子 /編著, 日本医療栄養センター /監修  
著者名ヨミ イノウエ,マサコ , ニホン イリョウ エイヨウ センター
出版者 中央法規出版
出版年 2008.4
ページ数, 大きさ 4,309p, 30cm
NDC10版 498.55
NDC8版 498.55
一般件名 栄養
ISBN 978-4-8058-4781-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京生まれ。昭和大学医学部にて学位取得。日本医療栄養センター所長。北里大学保健衛生専門学院教授。(株)森下仁丹ヘルスサポート顧問。医学博士。管理栄養士。著書に「現代生理学」など。
内容紹介 20代から70代まで、対象者の幅を広く設定した40事例を収載。さまざまな疾病と状態に応じた栄養指導の具体的な方法や技術を解説する。