柿沢 安耶/著 -- 講談社 -- 2008.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2008/ 00012601134 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2008/ 00012601126 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ ,
書名ヨミ パティスリー ポタジエ ノ ナチュラル ヤサイ スイーツ
著者 柿沢 安耶 /著  
著者名ヨミ カキザワ,アヤ
出版者 講談社
出版年 2008.4
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子 , 料理-野菜
ISBN 978-4-06-278375-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」オーナー。
内容紹介 おいしく、身体にいい食べ物、そのひとつが野菜スイーツ。驚くほどたくさんの野菜が生地にもクリームにもトッピングにも使われている、40種類のスイーツレシピを紹介。