資料詳細

食卓から地球環境がみえる貸出可

湯本貴和／編 -- 昭和堂 -- 2008.3 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2008/	00012158747	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食卓から地球環境がみえる ,
書名ヨミ	ショクタク　カラ　チキュウ　カンキョウ　ガ　ミエル
副書名	食と農の持続可能性
叢書名	地球研叢書
著者	湯本貴和／編
著者名ヨミ	ユモト,タカカズ
出版者	昭和堂
出版年	2008.3
ページ数, 大きさ	7,157p, 20cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498.5
一般件名	食生活 , 食糧問題 , 環境問題
ISBN	978-4-8122-0813-7
著者紹介	総合地球環境学研究所教授。専門は植物生態学・保全生態学。著書に「屋久島」「熱帯雨林」など。
内容紹介	アメリカが旱魃になれば日本人は飢え死にする? 日本の食卓はいまどうなっているのか。だれにとっても身近な「食」をとおして地球環境問題を考える。

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