資料詳細

ホスピタリティ・マネジメント入門貸出可

服部勝人／著 -- 丸善 -- 2008.4 -- 673

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	673/2008/	00012121059	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ホスピタリティ・マネジメント入門 ,
書名ヨミ	ホスピタリティ　マネジメント　ニュウモン
著者	服部勝人／著
著者名ヨミ	ハットリ,カツヒト
出版者	丸善
出版年	2008.4
ページ数, 大きさ	8,185p, 19cm
NDC１０版	673
NDC８版	673
一般件名	ホスピタリティ , サービス業
ISBN	978-4-621-07975-1
著者紹介	1943年東京生まれ。法政大学経営学部卒業。日本ホスピタリティ・マネジメント学会会長。東洋大学大学院国際地域学研究科教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント学原論」など。
内容紹介	金融・教育・外食・観光などホスピタリティ・マネジメントの手法を導入して大きな成果をあげている組織の事例を挙げ、この手法の全体像を解説。新たなホスピタリティズムを盛り込んだ第2版。
内容注記	文献：ｐ１８１〜１８５

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