田中 常雄/監修 -- 北海道協同組合通信社 -- 2006.7 -- 619

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619/2006/ 00013111547 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ファーム・メード ,
書名ヨミ ファーム メード
副書名 農家だから挑戦したい農畜産物加工の基本
著者 田中 常雄 /監修, 六辻 芙美子 /監修, 北海道協同組合通信社・ニューカントリー編集部 /[編]  
著者名ヨミ タナカ,ツネオ , ムツジ,フミコ , ホッカイドウ キョウドウ クミアイ ツウシンシャ
出版者 北海道協同組合通信社
出版年 2006.7
ページ数, 大きさ 98p, 28cm
NDC10版 619
NDC8版 619
一般件名 農産製造 , 食品加工 , 畜産物
注記 『ニューカントリー』2006年夏季臨時増刊号, 『ニューカントリー』2006年夏季臨時増刊号