所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596/2008/	00012606828	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	今日は冷凍保存の日。 ,
書名ヨミ	キョウ　ワ　レイトウ　ホゾン　ノ　ヒ
副書名	Ｆｒｏｚｅｎ　Ｆｏｏｄ
出版者	アップオン
出版年	2008.6
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , 冷凍食品
ISBN	978-4-07-262177-6
内容紹介	トマトソース、餃子、ハンバーグ、肉団子…。今日は冷凍保存の日と決めてキッチンをフル稼動しましょう。さまざまな料理素材の冷凍方法や、それを使った料理のバリエーションを紹介します。

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