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潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事 貸出可

松本 誉之／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.6 -- 493.46

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.4/2008/ 00013043609 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事 ,
書名ヨミ カイヨウセイ　ダイチョウエン　クローンビョウ　ノ　ヒト　ノ　ショクジ
副書名 よくわかるＱ＆Ａ方式
叢書名 健康２１シリーズ
著者 松本 誉之 ／著, 斎藤 恵子 ／著, 豊田 光子 ／著  
著者名ヨミ マツモト,タカユキ , サイトウ,ケイコ , トヨダ,テルコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2008.6
ページ数, 大きさ 151p, 21cm
NDC１０版 493.46
NDC８版 493.46
一般件名 潰瘍性大腸炎 , クローン病 , 食餌療法
ISBN 978-4-7895-1824-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 兵庫医科大学内科学下部消化管科教授。日本内科学会・日本消化器病学会・日本免疫学会等の評議員を務める。
内容紹介 原因不明の炎症性腸疾患である、潰瘍性大腸炎・クローン病の医療情報と食事療法の基礎知識をQ&A方式で解説。体調が悪いときの食事、脂質5g前後の食事など、45パターンの献立と30品以上の単品料理レシピを紹介。

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