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九州よか店うまか店 禁帯出

加良 風太／編 -- 日本経済新聞出版社 -- 2008.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土 郷土書庫・職員へ K596/KA62/ 00009568288 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 九州よか店うまか店 ,
書名ヨミ キュウシュウ　ヨカ　ミセ　ウマカ　ミセ
副書名 至福の味めぐりお薦め１０８店
著者 加良 風太 ／編, 伊豆 美沙子 ／編, 日本経済新聞社 ／編  
著者名ヨミ カラ,フウタ , イズ,ミサコ , ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2008.7
ページ数, 大きさ 254p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
KDC K596
一般件名 料理
ISBN 978-4-532-16666-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 関西出身。某企業の重役。
内容紹介 食文化が発達し、味の名店が競い合う九州。高級割烹から郷土料理、居酒屋、エスニック料理店まで、お薦め108点の魅力を紹介。『日本経済新聞』西部版連載「九州味めぐり」を単行本化。
内容注記 内容：筑紫亭　中津市　ｐ６２〜６３．　ふぐ処良の家　大分市　ｐ６８〜６９．　お食事処母屋　大分市　ｐ７６〜７７．　こつこつ庵　大分市　ｐ１１２〜１１３．　寿楽庵　大分市　ｐ１１６〜１１７．

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