中村 丁次/著 -- PHP研究所 -- 2008.9 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2008/ 00013024989 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 見てわかる!栄養の図解事典 ,
書名ヨミ ミテ ワカル エイヨウ ノ ズカイ ジテン
副書名 からだが喜ぶ「栄養素」のすごい働きを知って、もっとヘルシーに!
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 中村 丁次 /著  
著者名ヨミ ナカムラ,テイジ
出版者 PHP研究所
出版年 2008.9
ページ数, 大きさ 189p, 24cm
NDC10版 498.55
NDC8版 498.55
一般件名 栄養
ISBN 978-4-569-70002-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 徳島大学医学部栄養学科卒業。神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部学部長、栄養学科・大学院教授。日本臨床栄養学会理事、日本栄養改善学会理事。著書に「こんな食事が病気を防ぐ」など。
内容紹介 栄養の基本から代謝の仕組み、症状別オススメ栄養素、食材別栄養素まで、栄養についてわかりやすく解説。栄養素の効能や効率のよい摂り方、免疫力UP、メタボ・疲労解消、肥満・体調不良撃退などのお役立ち情報も満載。