フルタニ マサエ/著 -- 日東書院本社 -- 2008.9 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2008/ 00012169751 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 手作りバター&チーズの本 ,
書名ヨミ テズクリ バター アンド チーズ ノ ホン
副書名 たのしい!おいしい!かんたん!
著者 フルタニ マサエ /著  
著者名ヨミ フルタニ,マサエ
出版者 日東書院本社
出版年 2008.9
ページ数, 大きさ 79p, 21cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 料理 , バター , チーズ
ISBN 978-4-528-01965-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 生クリームとペットボトルでシャカシャカ振るだけ。おいしいバターはおうちで作る! バターレシピに加えて、バターミルクレシピやカッテージチーズ&ホエーレシピも収録。