資料詳細

お豆腐屋さんのとうふレシピ貸出可

-- 世界文化社 -- 2008.10 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2008/	00013025234	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	お豆腐屋さんのとうふレシピ ,
書名ヨミ	オトウフヤサン　ノ　トウフ　レシピ
副書名	三之助
出版者	世界文化社
出版年	2008.10
ページ数, 大きさ	205p, 19cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , 豆腐
ISBN	978-4-418-08307-7
内容紹介	デパ地下などで人気の「三之助豆腐」による初レシピ本。ホームページに掲載した数多くのレシピの中から、簡単でおいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いて紹介。三之助豆腐のおいしさを知るシェフのオリジナルレシピも収録。

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