主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2008.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2008/ 00012999215 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜の保存&使いきりレシピ ,
書名ヨミ ヤサイ ノ ホゾン アンド ツカイキリ レシピ
副書名 まるごと使いきってムダなし!
叢書名 主婦の友新きほんBOOKS
著者 主婦の友社 /編  
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年 2008.11
ページ数, 大きさ 159p, 26cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-07-263082-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 野菜を使いきることでゴミを減らし、野菜の栄養素をムダなく体に取り込もう。野菜ごとに種類や栄養素、保存法、基本の下ごしらえと切り方、おいしくて簡単なレシピをわかりやすく説明します。