小林 玖仁男/著 -- 求龍堂 -- 2008.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2008/ 00012198412 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の室礼 ,
書名ヨミ ニッポン ノ シツライ
副書名 図説歳時記
著者 小林 玖仁男 /著, みかなぎ りか /監修, 大橋 賢 /写真  
著者名ヨミ コバヤシ,クニオ , ミカナギ,リカ , オオハシ,ケン
出版者 求龍堂
出版年 2008.10
ページ数, 大きさ 143p, 22cm
NDC10版 596.21
NDC8版 596.21
一般件名 料理(日本) , 年中行事-日本
ISBN 978-4-7630-0821-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「節季の室礼」(2006年刊)の改題改訂, 「節季の室礼」(2006年刊)の改題改訂
著者紹介 国登録有形文化財・二木屋主人。44歳で二木屋を開業後、それらの事業を分社化し、料理屋一筋に。食と室礼と歳時で日本文化の厚みを発信している。
内容紹介 演し物は季節と年中行事。部屋が舞台で室礼は大道具。器は衣装、料理は演目。演出家はあなた。年中行事の12カ月の室礼の形と心を写真と文章で解説。料理屋・二木屋が織り成す日本料理と和の暮らし、歳時を楽しむための一冊。