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圧力鍋お役立ちレシピ 貸出可

脇 雅世／著 -- 日本文芸社 -- 2008.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2008/ 00012999710 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 圧力鍋お役立ちレシピ ,
書名ヨミ アツリョクナベ　オヤクダチ　レシピ
副書名 かんたん、おいしい、超早い！
叢書名 実用ＢＥＳＴ　ＢＯＯＫＳ
著者 脇 雅世 ／著  
著者名ヨミ ワキ,マサヨ
出版者 日本文芸社
出版年 2008.10
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-537-20677-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。書籍・雑誌・テレビでレシピを発表。料理・菓子講習会の開催、レストランのメニュー開発、食品やキッチングッズの新商品開発など幅広く活躍。著書に「IHクッキング基本のレシピ」他。
内容紹介 レパートリー倍増の“魔法のお鍋”圧力鍋を120%活用したレシピ集。圧力鍋ならではの時間短縮レシピ、豆&米料理、同時にできる2品料理、ストック料理などを紹介します。

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