所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	664.6/2008/	00012183570	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	似魚図鑑 ,
書名ヨミ	ニザカナ　ズカン
出版者	晋遊舎
出版年	2008.11
ページ数, 大きさ	95p, 19cm
NDC１０版	664.6
NDC８版	664.6
一般件名	魚類
ISBN	978-4-88380-862-5
内容紹介	ランチに食べた白身魚のフライ、パックに入った赤身の握り寿司。自分の知っている魚と勘違いして、口にしてはいませんか? 真鯛VSアメリカ鯰、黒鮪VSアカマンボウなど、代用魚や偽装魚と呼ばれる魚を紹介。

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