辰巳 芳子/監修 -- PHP研究所 -- 2008.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2008/ 00013026794 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 辰巳芳子にまなぶ希望をはぐくむ日々の食卓 ,
書名ヨミ タツミ ヨシコ ニ マナブ キボウ オ ハグクム ヒビ ノ ショクタク
著者 辰巳 芳子 /監修, グラフマーケット /編  
著者名ヨミ タツミ,ヨシコ , グラフ マーケット
出版者 PHP研究所
出版年 2008.11
ページ数, 大きさ 127p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 料理 , 食品 , 食生活
ISBN 978-4-569-70356-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 人が愛ゆえに、作ったり、たべさせてもらったりする日々。過ぎてしまえばなんと短いことでしょう…。日本の料理研究家の第一人者・辰巳芳子の著書、講演をもとに編集。食や料理を通して美しく生きていくための道理を説く。
内容注記 文献:p126