資料詳細

うまい味つけ貸出可

猪股慶子／監修 -- PHP研究所 -- 2008.12 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2008/	00012602629	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	うまい味つけ ,
書名ヨミ	ウマイ　アジツケ
副書名	定番おかずに差が出る！
著者	猪股慶子／監修
著者名ヨミ	イノマタ,ケイコ
出版者	PHP研究所
出版年	2008.12
ページ数, 大きさ	111p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , 調味料
ISBN	978-4-569-70354-1
注記	奥付のタイトル:定番おかずに差が出る!うまい味つけ, 奥付のタイトル：定番おかずに差が出る！うまい味つけ
内容紹介	毎日の献立がラクになる! お家にある調味料を組み合わせて食材に混ぜたり、かけたりすることで、和・洋・中・エスニックの味つけが簡単にできるコツを紹介。25の味つけから展開するおいしいおかずレシピを収録。

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